السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am الأربعاء أكتوبر 07, 2015 7:33 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:39 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:26 am الأحد نوفمبر 30, 2014 7:10 am الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:28 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:23 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:22 pm
1 دجاجة مقطعة بدون جلد 3 فلفل أحمر حار مجفف 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود حب 1 ملعقة صغيرة حبوب كمون 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم ملح 2ملعقة صغيرة خردل ملعقة كبيرة عدس ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة فلفل اخضر 20 ورقة كاري
طريقة الطبخ
حمصي البهارات قليلا حتى يصبح لونها بني فاتح, ثم اطحنيها حتى تصبح مسحوق. سخني ملعقتين زيت في المقلاة , أضيفي الثوم والزنجبيل وحركيهم علي النار حتى يصبح لونهم بني فاتح. أضيفي الدجاج, الكركم والملح ,ثم غطيهم واتركيهم علي نار هادئة لمدة 10 دقائق , مع التحريك برفق من فترة لآخري . أضيفي مسحوق التوابل المحمصة , حركيهم جيدا واتركيهم علي نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج , ترفع من النار وتترك جانبا . سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة صغيرة , أضيفي كلا من العدس , الثوم, والفلفل الأخضر اقليها مع التحريك علي نار هادئة لمدة دقيقتين ثم ضيفي أوراق الكاري واقليها مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. اسكبي الخليط علي الدجاج واقليها برفق علي نار هادئة ثم ضعيها في طبق التقديم .
كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ .. وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ .. دائما متميز/ه في الانتقاء سلمت يالغالي/ه على روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودام لنا روعه مواضيعك
http://www.a7larabnet.a7larab.net منتديات جيل التطوير
الــرد الســـريـع
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتديات جيل التطوير
جيل التطوير
الرئيسية 
السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am
الجنس
مشآرڪآتي
نقآطيّ ›› *
السٌّمعَة
الانظمام
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 6:01 pm
العمر
مزأإجيءْ
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
