السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am الأربعاء أكتوبر 07, 2015 7:33 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:39 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:26 am الأحد نوفمبر 30, 2014 7:10 am الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:28 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:23 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:22 pm
2 ملعقة كبيرة سمن 2 كأس كبير أرز مغسول ومنظف ملعقة صغيرة مليانة من الزعفران منقوعة في ماء الورد كأس صغير من اللوز والزبيب للتزيين 2 بصلات مقطعة صغيرا ½ كيلو لحم مفروم ملعقة صغيرة بهار مشكل مع الفلفل أيضا 2 مكعبات ماجي تحل في ماء مغلي ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
طريقة الطبخ
يسخن السمن في قدر ويضاف اليه اللوز والزبيب ليحمر ويرفع جانبا يقلى البصل الى أن يصبح ذهبيا ونضع فوقه المفروم والبهار المشكل ونداوم التحريك الى ان يتشرب ماءه نأخذحلة ثانية ونضع فيها باقي السمن ونشوح الأرز فيها قليلا كما نضع عليه الزعفران المنقوع في ماء الورد ومرق الماجي المحلول في الماء المغلي.نحركه قليلا لكي لا يلتصق بالحلة ونخفض من تحته النار لكي يستوي وبعد ربع ساعة تقريبا نفرش على وجه الأرز طبقة المفروم المحضر سابقا وننتضره الى أن يتفلفل وبعد الغرف نزينه باللوز والزبيب المحمر مع رشة خفيفة من الهيل المطحون ليقدم مع صحن المشويات.
http://www.a7larabnet.a7larab.net منتديات جيل التطوير
الــرد الســـريـع
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتديات جيل التطوير
جيل التطوير
الرئيسية 
السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am
الجنس
مشآرڪآتي
نقآطيّ ›› *
السٌّمعَة
الانظمام
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 1:25 am
العمر
مزأإجيءْ
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
