السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am الأربعاء أكتوبر 07, 2015 7:33 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:39 am الأحد ديسمبر 07, 2014 5:26 am الأحد نوفمبر 30, 2014 7:10 am الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:28 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:25 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:23 pm الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 9:22 pm
ملعقة صغيرة هال مطحون ملعقة صغيرة زعفران 2 ملعقة كبيرة ماء ورد ½ كيلو لحم مقطع 5 حبات هيل 3 أعواد قرفة 4 حبات قرنفل 1 ملعقة ص بهار مشكل 2 ملعقة صغيرة كركم وملح 2 كوب أرز مغسول 2 ملعقة كبيرة حمص مطبوخ ملعقة كبيرة زبيب منقوع ملعقة كبيرة سمن 4 بصلات مقطعة ملعقة كبيرة لوز
طريقة الطبخ
تنقع ½ كمية الهيل المطحون مع الزعفران في ماء الورد يوضع اللحم في فدر مع البهار المصحح ونصف كمية البهار المطحون المشكل ليطبخ مدة ساعة مع كمية من الماء يقلى البصل في نصف كمية السمن حتى يذبل وبعدها يضاف اليه الزبيب والحمص ويرفع اللحم المطبوخ من المرق ويضاف أيضا الى خلطة البصل مع اضافة ما تبقى من البهار يقلى الأرز في ما تبقى من السمن ويضاف الى قدر اللحم ويغمر بمرق اللحم ليطبخ على نار هادئة الى أن يتفلفل الأرز دون أن تنسي رشه بماء الورد المنقوع في البداية مع الزعفران والهيل
http://www.a7larabnet.a7larab.net منتديات جيل التطوير
الــرد الســـريـع
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
احترم مواضيع الآخرين ليحترم الآخرون مواضيعك لا تحتكر الموضوع لنفسك بإرسال عدة مساهمات متتالية عند طرح موضوع يجب أن تتأكد أن عنوان الموضوع مناسب او لا تحل بحسن الخلق و بأدب الحوار و النقاش لا تنس أن اختلاف الرأي لا يفسد للود قضية, فلا تتهجم على عضو بدعوى أنه لا يشاطرك الرأي ان قطعت عهدآ مع عضو فأوفي بوعدك لأنه دين عليك إن حصل خلاف بينك و بين عضو حول مسألة ما فلا تناقشا المشكله على العام بل على الخاص ان احترمت هذه الشروط البسيطة, ضمنت حقوقك و عرفت واجباتك. و هذه افضل طريقة تضمن بها لنفسك ثم لمساهماتك و مواضيعك البقاء و لمنتداك الإزدهار في موقعنا إدارة منتديات جيل التطوير
جيل التطوير
الرئيسية 
السبت ديسمبر 30, 2017 11:49 am
الجنس
مشآرڪآتي
نقآطيّ ›› *
السٌّمعَة
الانظمام
الأربعاء سبتمبر 26, 2012 1:21 am
العمر
مزأإجيءْ
هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة 
